Nachdem Smoothie derzeit wortwörtlich in aller Munde ist, hab ich mal getestet, ob man so einen Smoothie auch selbst herstellen kann.
Ein kleiner, 0,2l Smoothie kostet je nach Hersteller 2.-€ – überteuert?
Das Geheimnis bzw. besonderes des “weichen, sämigen” Drinks ist ja die Herstellung aus 100% Frucht – kann also nicht so schwer sein, oder?
Als Basis sollten generell Bananen herangenommen werden. Geben viel Volumen, sind süß und geben dem ganzen eine gute Konsistenz. Dazu dann was das Herz begehrt. Allerdings sollte man einer Linie treu bleiben und nur max. 4-5 Früchte mischen.
Hier mal meine Zutaten für ca. 2 Liter Smoothie:
- 3 Bananen
- 3 Äpfel (Jona-Gold)
- 1 Stege Johannisbeeren
- 1 Mango
- 1 Liter naturtrüben Apfelsaft
Die Bananen können ruhig ein paar Tage alt sein und die Äpfel schon etwas “datschig” bzw. süßlich. Jeder wie er mag.
Die Vorbereitung ist relativ simpel. Alles waschen, schälen und klein schneiden. Die Äpfel sollte man ebenfalls schälen, da die Schale sonst stört. Die Mango habe ich ausgelöffelt, da ich nicht wirklich scharf auf die ganzen Giftstoffe bin, die man in Südamerika so reinballert.
Als erstes habe ich die Bananen in den Mixer gegeben. Böser Fehler. Bananensaft ist so ziemlich das dickflüssigste, was ich kenne. In der Folge wollten die Äpfel dann nicht wirklich absinken.
Generell also die Sachen zuerst rein, die am meisten Flüssigkeit enthalten!
Selbes Spiel mit den Johannisbeeren. Dank der dicken Bananenpampe wollten die auch nicht absinken und ihrem gerechten Tod im Mixerhimmel beiwohnen. Musste hier mit einem Caipi-Stösel nachhelfen und sie Richtung Schneidewerk befördern.
Als letztes ging es der Mango an den Kragen und fertig war der Smoothie. Fast. Dank der drei Bananen war das Ergebnis extrem dickflüssig – kaum trinkbar, wenn auch lecker.
In diesem Fall den Smoothie mit Apfelsaft etc. verdünnen. Schmeckt lecker und vermehrt das leckere Getränk :thumb:
Alternativ kann man natürlich auch Traubensaft etc. nehmen.
Wer auch mal selbst losmixen möchte – nur zu. Kiwi, Himbeeren, Pfirsiche oder Birnen…Hauptsache es schmeckt und lässt sich im Mixer mixen 🙂
Ich hab jetzt auf jeden Fall jede Menge Smoothie für ca. 4.-€ und 30 Minuten Zeiteinsatz.
Dazu gabs noch ne riesen Sauerei in der Küche – ganz umsonst 😀
Ich halt ja nichts von diesen Smoothies in Supermärkten und habe auch noch nie einen in der Hand gehabt. Da ess ich lieber eine Banane oder ein Apfel! Aber selbermachen ist ziemlich cool (wie lang halten die Säfte? 1 Tag?)! . In Freiburg gibt’s ja eine Saftbar… die machen schon “Smoothies”, bevor das Wort überhaupt nach Deutschland kam. Sehr lecker! 🙂
Eigentlich ist es ja ein reh. Also ein Püree 😀
Wirklich neu ist das ja nicht.
Also der Saft hat im Kühlschrank immerhin 48h gehalten – dann war er weg getrunken 😀 (hab ihn an Eltern und Schwiegereltern in Spe verteilt)
Schleimer
:pfeif:
Püree ist doch ekelig. Kann man das trinken? So dick wie das ist?
@timtimsen
Du hast Deine ja schon 😛 😉
@ecki
Dank 1l Apfelsaft schon :thumb:
@timtimsen
Von wegen Schleimer!Einfach ein netter, lieber Junge!!!
Und außerdem schmeckts echt lecker und man braucht nicht kauen. Schon mal ein Tipp für zahnlose Kassenpatienten. Ha.Ha.
Ich habe schon überall danach gesucht ( nach dem Rezept!) aber dan muss es ja das selbe seien wie ein normlaer Frucht-Milchshake?! NuR dickflüssiger naja ich werde es mal versuchen 😀 😆 hoffentlich schaffe cih das 😐
WOW !
das ist hamma lecker:)
danke für den tipp!
😛
der war echt der hammer besser als alle die ich bis jetzt gehabt habe!! 8) 8)
hab euch lieb smoothieLOVER
:love:
Super Rezept, ist zwar schon echt aufwändig, aber echt sehr lecker. Danke und Gruß
hehehehe :thumb: hoffe es ist lecker 😯
ich kann nur hoffen, das das auch funktioniert, denn ich bekomme Besuch von meinem Freund und ich will ihn mal so richtig verwöhnen !!!
<3 ❗
echt lecker muss ich öfter machen
Hey
Ich bin 12 und will abnehmen ich frage mich ob das funzt ???
Ich werd mir jetzt mal einen mixen aber ich bin skeptisch ^^
Also dann Wünscht mir glück und drückt mir die daumen aber nur den linken :thumb:
dazu braucht man ja auch immer noch einen Mixer, und der kostet ja auch Geld.
Ich kaufe immer bei Cacadoo einen großen Smoothie, der kostet 3,90 €. ganz schön teuer, aber wirklich sehr lecker…
und zu hause einen smoothie selber machen, würde mir zu lange dauern 😛
eeeyyyyy habt ihr ein ding an der klatsche?!
mir verderben ja schon alleine die bilder den appetit!!!!!
ihr seid doch soooooo schwul……. 👿 8)